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Mint Julep

Mint Julep - Mixing Bar

Se você entende de corrida de cavalos, certamente já ouviu falar do Mint Julep: ele é o drink oficial da Kentucky Derby, a tradicional corrida de Louisville, Kentucky. Todo primeiro sábado de maio, ávidos espectadores ostentam Mint Juleps em elegantíssimas canecas de prata, enquanto aguardam pelos cavalos.

Sua tradição, porém, data de muito antes.

Clássico dos clássicos, o Mint Julep é há séculos um típico drink sulista. Resfriado em uma porção generosa de gelo em lascas até que seu copo se congele e guarnecido de folhas de hortelã delicadamente maceradas,  esse drink à base de bourbon é extremamente refrescante, ideal para as altas temperaturas dos verões no sul dos Estados Unidos.

Diretamente das varandas dos casarões sulistas para as redes coloridas do nosso Brasil tropical, esse é o drink perfeito para ser degustado em dias quentes.

Dica Mixing: se você é fã de Mojito e está em busca de algo a mais, o Mint Julep é a pedida ideal.

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