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Mixology News – Filtro de 1 centavo

08/05/13
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Em nosso ultimo post para o portal de coquetelaria Mixology News, Tony Harion, diretor da Mixing Bar, discute uma maneira simples e barata de se coar ingredientes produzidos em casa ou em um bar, apelidado de “filtro de  1 centavo”. Com este filtro, bartenders e entusiastas podem coar tinturas, bitters e infusões sem muitas dificuldades e 

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Mentes Brilhantes – 2012

23/11/12
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No próximo dia 27 de Novembro alguns dos maiores nomes da mixologogia e coquetelaria Brasileira se encontrarão em São Paulo para discutir novas tendências, dividir conhecimentos e debater sobre os rumos do mercado de coquetéis no Brasil.

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Uai Tai – MxMo LXIV – Tiki

20/02/12
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(English) This is a great Brazilian take on the classic Mai Tai. A tiki drink using rum, cachaça, lime juice, Cointreau and Brazil nut syrup.

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10 dicas para começar sua Biblioteca de Sabores

13/01/12
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Conheças nossa biblioteca de sabores e saiba como você também pode montar a sua.

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Minas Trend Preview 2011 e as novidades para fim de ano

28/11/11
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Drinks, receitas, fotos e novidades da última edição do Minas Trend Preview, o evento mais fashion de Minas Gerais.

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Nossos Ingredientes

14/09/11
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Na Mixing Bar, a expressão padrão de qualidade é elevada a outro nivel. Para criarmos coquetéis e drinks excepcionais em sua festa, nossos bartenders oferecem sempre ingredientes de altíssima qualidade.

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Vossa Majestade, o Morango

29/08/11
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Setembro é época de morangos enormes no supermercado. Veja aqui o segredo do suco de morango ideal para seu coquetel, e confira também uma lista com alguns ingredientes e combinações que lhe renderão ótimos drinks.

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Receitas dos Drinks – 2° Concurso Nacional de Coquetelaria

10/07/11
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Ficou curioso para conhecer a receita dos drinks que participaram do 2° Concurso Nacional de Coquetelaria da Expocachaça? Como prometido, aqui vão algumas fotos inéditas dos drinks campeões e suas respectivas receitas.

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Você entende de Cachaça? – MinasCachaça 2011

29/06/11
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Você sabia que a cachaça é o terceiro destilado mais consumido no mundo? E que o Brasil exporta apenas 1% da cachaça que produz, enquanto o México exporta 52% da tequila, e a Escócia, 85% do whisky? O MinasCachaça 2011 começa dia 30/06, uma ótima oportunidade de aprender mais sobre nossa bebida nacional.

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2° Concurso Nacional de Coquetelaria – Expocachaça

23/06/11
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2° Concurso Nacional de Coquetelaria – Mixing Bar conquista 1º e 3º lugares em competição de drinks feitos com cachaça, na Expocachaça 2011. O concurso incentiva novas formas de apreciar a nossa bebida nacional. Saiba mais...

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