1° NBA 2011 – Mixing Lab
Aconteceu nesse fim de semana a primeira edição do NBA Mixing Lab de 2011, na sede da Mixing Bar em Belo Horizonte. NBA é a sigla para No Beer Allowed (Proibido Cerveja), uma festa em formato de workshop em que só é permitido beber coquetéis. Mas como transformar uma festa em workshop? Muito simples, basta
Mentes Brilhantes – 2012
A participação da Mixing Bar no Minastrend Preview inverno 2011 foi, mais uma vez, um sucesso! Se você ainda não teve a sorte de tomar um coquetel conosco no lounge VIP do evento fashion mais bem frequentado de Minas Gerais, provavelmente não sabe que, enquanto os estilistas lançam suas coleções nas passarelas, nós lançamos uma
Mixing Lab
Mixology News – Filtro de 1 centavo
Em nosso ultimo post para o portal de coquetelaria Mixology News, Tony Harion, diretor da Mixing Bar, discute uma maneira simples e barata de se coar ingredientes produzidos em casa ou em um bar, apelidado de “filtro de 1 centavo”. Com este filtro, bartenders e entusiastas podem coar tinturas, bitters e infusões sem muitas dificuldades e