Blog : Mixing Bar

1° NBA 2011 – Mixing Lab

31/01/11

Aconteceu nesse fim de semana a primeira edição do NBA Mixing Lab de 2011, na sede da Mixing Bar em Belo Horizonte. NBA é a sigla para No Beer Allowed (Proibido Cerveja), uma festa em formato de workshop em que só é permitido beber coquetéis. Mas como transformar uma festa em workshop? Muito simples, basta

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2° Concurso Nacional de Coquetelaria – Expocachaça

23/06/11

2° Concurso Nacional de Coquetelaria – Mixing Bar conquista 1º e 3º lugares em competição de drinks feitos com cachaça, na Expocachaça 2011. O concurso incentiva novas formas de apreciar a nossa bebida nacional. Saiba mais...

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(English) Maria Carioca – Mixology Monday LV

28/02/11

Maria Carioca is a drink adapted from the Bloody Carioca. It uses tomato juice and passion fuit juice to create a great tropical Bloody Mary variation.

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10 dicas para começar sua Biblioteca de Sabores

13/01/12

Conheças nossa biblioteca de sabores e saiba como você também pode montar a sua.

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11 dicas para montar um cardápio excepcional e garantir a maximização de lucros

23/07/14

Ezra Eichelberger, do Instituto de Culinária da América (CIA - na sigla em inglês), passou os últimos 23 anos ensinando estudantes a desenvolver cardápios.

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Como acertar em campeonatos

13/09/14

Já começaram os treinamentos para o Grey Goose Vive La Révolution 2014 – Fly Beyond, uma competição de coquetéis de alto nível que exige muito dos profissionais, mesmo os mais experientes. Conheça dicas para se dar bem!

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Especialistas em drinques dão dicas para preparar coquetéis profissionais

29/06/15

Para o mixologista Joe McCanta, é preciso equilibrar doce, amargo e ácido. O brasileiro Tony Harion deu dicas para receber convidados em casa.

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Jose Cuervo lança concurso mundial em busca da nova lenda da coquetelaria

08/04/15

Jose Cuervo lança concurso mundial em busca da nova lenda da coquetelaria. As inscrições para o #DonsOfTequilaBrasil vão até 13/05.

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Matheus Cunha é o campeão da 6ª edição do Grey Goose Vive La Révolution

05/11/14

Conheça a receita que deu ao paulista do The Sailor Legendary Pub o grande prêmio do campeonato. A criação "O Comandante" cumpriu com a missão de criar um drinque inspirado no tema Fly Beyond.

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Mentes Brilhantes – 2012

23/11/12

No próximo dia 27 de Novembro alguns dos maiores nomes da mixologogia e coquetelaria Brasileira se encontrarão em São Paulo para discutir novas tendências, dividir conhecimentos e debater sobre os rumos do mercado de coquetéis no Brasil.

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1° NBA 2011 – Mixing Lab

2° Concurso Nacional de Coquetelaria – Expocachaça

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